开元体育(中国)官方网站-ios/安卓版/手机APP下载成立于2017年,注册资本500万元。位于交通便利、环境优雅且具有“鸭都”美誉之称的南京。公司专业生产销售“許芸生”牌:老母鸡汤、鲜肉马蹄狮子头、秘制老鸭汤、老卤盐水鸭及酱卤肉系列产品的企业,产品主要供应全国星级酒店、社会餐饮连锁店、商超、农副产品专卖店和企事业单位的礼品采购。
公司拥有一流的生产设备,完善的研发及销售团队,秉承“民以食为天,食以安为先”的品质理念,追求全员、全过程的品质控制体系。公司设有职能独立的品管部,对质量问题有一票否决权,为得到客观数据,公司购置了先进的检测仪器,聘请专业人员从事质量管理工作,从多个方面同时提升对产品的控制能力,从而更好的服务于每个客户的需求!
![](/data/attachment/image/20200116/20200116222846_98611.png)
产品简介
“許芸生”老卤盐水鸭是由备受业界瞩目的中国烹饪大师侯新庆特别研发制作的,工序复杂、味道鲜美、营养丰富。侯大师是淮扬菜的中坚力量,师从于淮扬菜大师周晓燕,现任南京香格里拉大酒店行政总厨,业界人称“淮扬刀客”,是中国淮扬菜非物质文化遗产传人。曾获得“2011世界厨王台北争霸赛”的团体冠军,夺魁菜肴也如动画片里通常描述的一般——主题为“烟雨江南水墨山青”的一组菜品。“許芸生”老卤盐水鸭采用传统工艺,一刀一案、盐腌卤煮精制而成,具有味道纯正、鲜美可口、皮白肉嫩、肥而不腻之特点,受到南京本地及外地消费者的一致认可和好评!
“許芸生”老母鸡汤采用祖传秘制工艺,独选生态隔年散养鸡种,用精湛、细腻的传统烹饪方法制作而成。以其营养价值高、浓稠润泽、滋养身心的特点,口口相传,颇得南京众多百姓的厚爱,将美味与营养完美释放!
“許芸生”秘制老鸭汤的味道鲜美,注重的是对原材料选择的考究,精选栖居于生态水库与山野间生态放养的“瓦灰麻”老鸭,因此麻鸭肉质更细腻有弹性,味道更鲜美,营养更丰富!
所获荣誉
2012年”“許芸生老母鸡汤”被中国烹饪协会评为“中国名菜
2012年“金陵瑞香酒店”被江苏省餐饮行业协会评为“江苏省餐饮名店”
2013年“金陵瑞香酒店”被江苏省餐饮行业协会评为“江苏省优秀餐饮企业”
2013年“金陵瑞香酒店”被江苏省餐饮行业协会评为“江苏餐饮行业最具影响力品牌”
2013年“金陵瑞香酒店”被江苏省餐饮行业协会评为“江苏餐饮业十佳大众化餐饮品牌”
2018年“許芸生老卤盐水鸭”被中国饭店协会评为“中国名菜”
2018年“許芸生老母鸡汤”被中国烹饪协会评为“创新食材奖”
2018年“許芸生老卤盐水鸭”被中国烹饪协会评为“创新食材奖”
2018年“南京峥嵘岁月餐饮有限公司”成为江苏省餐饮行业协会战略合作单位
2018年“南京峥嵘岁月餐饮有限公司”成为江苏省烹饪协会战略合作单位
峥嵘岁月荣誉资质
![](/data/attachment/image/20210108/20210108175821_84753.jpg)
涵文食品荣誉资质
![](/data/attachment/image/20210108/20210108174934_21471.jpg)
主营产品
![](/data/attachment/image/20210108/20210108175143_97820.jpg)
“許芸生”老卤盐水鸭是由备受业界瞩目的中国烹饪大师侯新庆特别研发制作的,工序复杂、味道鲜美、营养丰富。侯大师是淮扬菜的中坚力量,师从于淮扬菜大师周晓燕,现任南京香格里拉大酒店行政总厨,业界人称“淮扬刀客”,是中国淮扬菜非物质文化遗产传人。曾获得“2011世界厨王台北争霸赛”的团体冠军,夺魁菜肴也如动画片里通常描述的一般——主题为“烟雨江南水墨山青”的一组菜品。“許芸生”老卤盐水鸭采用传统工艺,一刀一案、盐腌卤煮精制而成,具有味道纯正、鲜美可口、皮白肉嫩、肥而不腻之特点,受到南京本地及外地消费者的一致认可和好评。
![](/data/attachment/image/20200116/20200116222048_50004.jpg)